まあの玉手箱

試合開始からずっと見てるんですが、

見てるだけなのに集中力が続かない！

食事やら風呂やらで中断してるのに続かない！

トップレベルのプロってすごい。
体力も技術も集中力もメンタルも。

あ、チャレンジ失敗。

どうなるんだろー！！

個人的にはナダル！
腕の筋肉に釘付け☆

元はといえば数年前、バターが入手困難になった時期のこと。バターはないけどスコーンは食べたい、という欲求から、「バターを使わないお菓子作り」について考えはじめました。それまで、レシピを自分で考えるなんてことを考えすらしませんでした。本に載ってる通りに作るものだと思ってました。

テレビの特集を見たり、他の方のレシピを見たりして、バターの変わりにヨーグルトを使う、オリーブオイルを使うなどいろいろな方法を知りました。けれど、スコーンやパイのように、生地が焼きあがるときにバターがとけ、それによって層が出来る、とか、バターのコクを生かしたケーキとか、そういうのはやっぱり難しいなと思っていました。

ブラウニーもその一つ。
以前自分が作っていたレシピでは、バターとチョコレートを同量用意して溶かし、砂糖も溶かし、卵をほぐして粉をざっと混ぜて焼く、という、ほとんどバターとチョコレートの塊みたいな代物。

もちろんおいしいのだけれど、カロリー的にもすさまじいのが実際のところです。（冷静に考えるとこのレシピでチョコレートを倍量にしてバター抜きでも出来そうな気がしてきたけどそれはちょっと置いときます）

そんなわけで、WEBにあがっているいろんなレシピを参考にして、うちで造りやすい量を考えて造ってみました。


ブラウニー焼けました♪


見た目はブラウニーです！
まだ熱いので切ってないし味見してないのでどきどき。
明日の夜食べます。

*材料
・豆腐1丁（300g）軽く水切り
・卵1個
・砂糖50g
・チョコレート110g（板チョコ2枚、刻む）
・片栗粉30g
・くるみ　片手半量くらい　10粒くらい？ローストして砕く

湯銭にかけたボウルに、上から順番に材料をいれて混ぜるだけです。
180度20分では焼き上がらなかったので、160度10分追加しました。もうちょっと焼いても良かったかも。

ただ、まだ味見してないのでこれがいいかどうかまったく判断できません！明日が楽しみです。小麦粉を使わず片栗粉を使ったのが、吉と出るか凶と出るか。

いやぁ、ライブ。
日程が発表されて、随分になりますが、どこにいこうか悩みに悩んでます。

豊橋は確定、あとは神戸か渋谷かと思っていて、ここは位置ゲームの事情（笑）を配慮して神戸と決めて、これで確定のつもりでしたが、

思わぬ、名古屋会場のゲスト発表。

そうですかー、大槻さんきちゃいますかー！

確かに、名古屋はいつも人が入らないのですね。
それを意識してか、イベントが名古屋で開催されたりしてるわけですが。それでも入らないのですね。

うーん。

まさかの3会場・・・

こわいのは、続けて同じメニューを見たら、さすがの私も「飽きてしまうのでは？」という危惧なのです。基本的に、MCはツアー中同じはずなので。（違う会場でも同じお話しをされる）地方が違えば内容は違うだろうと思いますが、豊橋と名古屋じゃなぁ。

豊橋はずして名古屋というパターンもありですが、せっかくの先日のFCイベントで知り合った方が、豊橋へいらっしゃるということなので、ここはぜひとも抑えたい。

となると、やはり3会場・・・

チケット代がお手ごろなので（っていっても5000円近いんだけど）3会場申し込んでもいいんだけど、どうするか。

悩むなぁ。

楽しいなぁ。

夫の誕生日にかこつけて、お寿司を食べたあと「ロボジー」見てきました。

これは、社長の思いつきでロボット開発をすることになった窓際の3人と、みえっぱりでわがままなおじいちゃんと、思い込み激しくでも一途な女の子の物語です。

多分。

いろんなことを知らずに見たほうがいいだろうと、出演者についてもストーリーについても何も下調べせずに見たのですが、いやぁ、面白かったです。伏線から何から、現代っ子のクセに思い込み、成長、うまいこと進んでいきました。

予想を裏切ることがいいことではないけれど、いろんな場面でいい意味で予想を裏切られたので気持ちよかったです。

面白かった！

前のほうで、　ぶほっ！　とか、漫画のように噴出してるおばさまがいらして、ますます面白かったです。

ロボジー
http://www.robo-g.jp/index.html

「あなた、こわいよ？」ってセリフがなんか好き。
その場限りで適当な元営業の開発担当がいい味出してます。

はじめての100円ローソンで

はじめてのお買い物♪

うん、まあ、夫のね。
先々週なんですけどね、誕生日は。
なかなか時間がなかったのでした。

誕生日ディナーなのに夫のおごり♪
我が家クオリティ！

お仕事多忙シーズンです。
懇談会をずっとしてます。

将来のことをお伺いすると「普通でいいです」といわれます。

普通ってなんだろう？

私の中の普通は、

・自分の能力でもって働き、税金を滞りなく納める生活。

だったりします。男女不問で。家族を養える仕事能力とか、生活に必要な家事技術とか、働いていくためのコミュニケーション能力なんてものも付随するかもしれません。

昔はよかったんです。
高校さえ出ておけば、働くことができたから。スーパーのレジ打ちだろうが、工場の事務員だろうが、何なりと働く口がありました。でも今はありません。大学を出ればいいということではないけれど、大卒と言う「資格」、○○士という「資格」、検定合格という「資格」、なんらかの「資格」がないと厳しいのです。

高校受験は大人への入り口。
自分らしく生きていくための最初のステップかもしれません。

もちろんそれがなくったってちゃんと生きていくことはできます。けれども、最初の関門をさぼって先の人生を険しくするのは、いかがなものかと思うのです。


ちなみにこれまでに聞いた仰天の普通。

・普通に中学受験して、脳外科医になってくれたらいいです。

受験先は関西の名門校でした。
何を間違ってうちにきたのかが本当にわからない！

もちろん入会されることなく去っていかれました。
入ってくださっても無理だけど。

寒くなると、準備がラクチンな鍋料理の出番が増えます。



夫と二人で鍋をするときは、
フライパンで作って、
具材を足すときはキッチンに戻してます。

卓上コンロ出すの面倒くさいし、
底があがって具をとるのが面倒だし、

フライパン便利！

鍋の写真ってなかなかきれいにとれません。
具が泳いで移動するんだもの。
居酒屋の入り口とかにかざってあるやつはきれいでいいなぁ。

ヤーコン、という野菜があるそうです。
不勉強ながら、私、先日はじめて知りました。
らでぃっしゅの箱に入ってたのです。

見た目がさつまいもっぽいから、さつまいもみたいにして食べればいいかなと思っていたのですが、ちょっと調べてみると違うようです。なんでも、オリゴ糖をたくさん含んでいて（？）健康派の野菜らしいです。

どうやって食べるか悩んでましたが、ちょうど今夜はおでんなので、おでんにいれてみることにしました。

念のため「おでん　ヤーコン」でぐぐってみるといくつか記事があり、「おいしい」と書いておられるところもあったから、安心してGo！

アクが強いと書いてあったので、皮をむいてからうすく切ってかじってみました。確かにちょっと渋いです。下処理の仕方もいろいろ記述があり、中には「圧力鍋で15分煮る」なんて書いてあるものも。圧力鍋で15分て。

ちょっとおびえつつ、一番簡単そうだった電子レンジを使った下処理をすることにしました。皮をしっかりむいてラップでくるみ、電子レンジでチンするだけです。チンすると、すごく甘い香りがします。甘いというか、ほとんど砂糖のにおいです。

うちでは、練り物のほかには大根とあとは芋類をいれるので、大根＆昆布と一緒にことこと2時間ほど煮てみました。

煮上がってみると、半透明で、見た目はやっぱりさつまいもです。
家族に出す前に、一つ味見してみました。

しゃくっ！

・・・なんじゃこれ？

さつまいも、ではないです。
どっちかっていうと生の大根っぽい歯ごたえです。
大根っていうか、レンコンかな？
味はほとんどないです。若干えぐみが残ってるかな〜？くらい。

さつまいもをイメージして食べてしまったので、そこに思わぬ味が来たので、私としてはあまりおいしい食べ物ではなくなってしまいました。

どうやって食べたら一番よかったんだろうか？
生の状態でちょっとかじってみたのですが、それのがほんのり甘くておいしかったかも。でも渋みがあるしなぁ。

うーむ。

今シーズン、もう1回つくかどうかわかりませんが、またついたら何か新しい調理法に挑戦してみようかと思います（金平以外で）。

ちなみにおでんにはもち巾着をいれることが多いですが、お正月過ぎたばかりでおもちにも飽きた（いうほど食べてないけど）ので、うどん巾着にしてみました。大根の面取りしたのと揚げの端っこ（袋を開くときに切り落とす部分）を甘辛く煮て、ゆでうどんを八等分したものと一緒にあぶらあげにいれて煮てみました。何気に今日一番おいしかったです。

とある書類をさがすために引き出しをひっくり返してみたら

旧札が3枚、
現行札が数枚、

発見されまして、

臨時収入わーい、的な。

ありがとう、過去の私。

口座に戻してきます♪

たまに片付けるのはいいことだ。
そういえば、一昨年だったか、実家の自室を片付けにいったときに、今回発見した旧札を見つけたのでした。書類のあいだにはさまっていて、見ないでごっそり捨てようかと思っていたのを思いなおして確認していたところだったので、いやはや確認してよかったです。

旧札とはいえしわくちゃなので価値はないけれど、当時の自分にとっては大金であったろう16000円という金額を使わずに残した心意気のためにも、このまま残しておこうと思います。